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13 février 2016

le craquelin ... recette

le craquelin ... recette
recette du petit livre CUISINE CH'TI une petite souris est déjà passée le sucre perlé là t'atin qu'ça monte délicieux avec un bol de chocolat pour le repas du soir si vous voulez la recette , demander moi dans les commentaires , merci
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22 août 2015

tarte au sucre

tarte au sucre
recette du tit bouquin cuisine CH'TI tarte au sucre = tarte al chuc typiquement du Nord , il y a 2 manières de faire , voici celle avec la pâte levée pour la pâte : 250grs de farine , y mélanger 2 oeufs , 1/2 cc de sel , faire fondre 80 grs de beurre...
6 février 2015

recette de cramique

recette de cramique
recette du livre cuisine Ch'ti ma mon cramique a cramé un peu sur le dessus mon four était trop chaud quand j'ai mis à cuire ,du coup on enlève un peu de la croûte et l'intérieur est délicieux facile à faire . . . . . .. la recette dit de mettre dans...
25 janvier 2015

bon dimanche

bon dimanche
il reste toujours un peu de neige au sol , , pas de dégel cette semaine on nourrit les petits zoziaux
31 décembre 2014

la cuisine CH'TI

la cuisine CH'TI
Changeons de région , revenons chez nous , puisque le Nord va être rattaché à la Picardie chez Cultura j'ai trouvé ce petit livre sympa , je test les recettes hier soir page 254, c'est quoi ???? cherchez le nom de cette spécialité un peu de préparation...
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30 décembre 2014

les SCHWOWEBREDELES

les SCHWOWEBREDELES
voici la recette des petits gâteaux , recette incontournable en Alsace , vous faites la recherche sur Monsieur je sais tout = google la recette de ma soeur Annick , mélanger et rouler en boule 500 grs de farine 250 grs de sucre 3 oeufs battus 1 Cà S de...
29 décembre 2014

les gâteaux de Noël

les gâteaux de Noël
ils sont dans la boîte ..... avec le couvercle pour l'instant ce rouleau a peut être 80 ans c'était celui de ma belle mère je m'amuse avec les formes encore une fournée et c'est plein j'ai fait aux noisettes , à la canelle , il me reste a faire à la poudre...
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