12 août 2016
gratin de courgettes rapide
c'est la saison des courgettes . . .
dans le jardin y en n'a pas trop mais elles sont très bonnes
une recette du petit marmiton
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 courgettes
- 3 oignons
- 100 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- sel et poivre
- 3 oignons
- 100 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- sel et poivre
Emincer les oignons et les faire fondre dans le beurre.
Râper 4 courgettes avec leur peau et les ajouter aux oignons.
Râper 4 courgettes avec leur peau et les ajouter aux oignons.
j'ai mis en rondelles avec le robot
Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min.
Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min.
j'ai mis un peu plus ça dépend des courgettes
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